封城封小区 *** 订单 厂商增产难成本涨

「《除非大家都没》饭吃了,你才会涨起来。」这个「你」是指即“食面”。受新冠肺炎疫情影响,内地至今未能全面复工,不少人仍全天候宅在家,吃掉了记忆中最多的即“食面”,令相关产业意外迎来商机。各大超商即“食面”销量成倍增长,【厂家订单激增】,生产线开足马力满负荷运转,也追不上货架被搬空的速度。■“香港文汇”报记者 海巖 北京报道

疫情爆发以来, 很多[地方封城封小区,人们不能随意外出用餐,即“食面”等懒人即食食品{需}《求》大涨,消费者整箱地买回家,《线上线下》销售成倍增长。最紧张时,超市货架上只有个别不受欢迎口味余货。至于线上买家更是有货则买,“即使是实体店中”「不受欢迎」的香菇炖鸡味口味即“食面”也被抢购一空。

「至于内地更大的即」“食面”品牌康师傅,从2月下旬开始官方旗舰店中不少经典口味因为缺货而只能预售。在北京的物美多点超市,直到3{(月上旬)},康师傅等著名品牌即“食面”仍未上架。

『 *** 旺场』 苏宁增237%

苏宁大数据显示,2月3日到3月2日苏宁易购即“食面”销量“同比增长”237.2%,红烧牛肉味、老坛酸菜味成为最俏销口味产品。不仅是即“食面”,〖其〗他即食食品也由于疫(情而销量大)增。“过去”1《个月》,自嗨锅销量同比大涨784.7%,半成品食品销量增长261.7%。

销情炽热下,即“食面”企业提前复工,开足马力生产。更大生产商康师傅相关负责人回应香港文汇报【表示】,各地〖工厂〗已陆续投入生产,旗下更大〖工厂〗天津顶益〖工厂〗1月28日最早复工,至今已恢复80%产能,4-5条生产线可以满负荷运转,基本可以满足京津等地〖日常供应〗。

上游原材料供应跟不上

「目前还是供不应求,进一步增加产能还有限 制[。」康师傅相关人士【表示】,该厂上游原材料企业,如淀粉、调料、“ 包[材等产业链需要协同”复工,一些工人因隔离等原因未能及时进场,「新招工也需要时间」,交通运输能力还需要进一步恢复。

另一边厢,以生产酸辣粉丝等特色即“食面”食为主的四川白家食品对香港文汇报【表示】,〖其〗2月接到即“食面”订单将近2亿元(人民币,{下同})创纪录,“由于有些〖工厂〗还没有完”全复工,加上原材料、物流等限 制[,实际出货货值将近1亿元,而去年同期只有3,000多万元。

1《个月》生意胜以往半年

(白家食品说),现在除北京〖工厂〗外,『基本恢复产能』,(但供不应求),2月订单没有完成,3月还在增长。然而,该公司进一步扩大产能《受限》,工人及原材料成本都在增加,物流成本也增加20%至30%,而出厂价格基本未变。不过,产品供不应求,高毛利产品销量增加,促销成本也有所降低。

至于A股挂牌的克明面业,{主要生产挂面},疫情期间挂面供不应求,净利预增4『成至』8成。然而,该公司【表示】, 比挂面[「更香」的是即“食面”,订单积压更多,【单是】2月利润就有300万元,3月可能更高。而且,2月一《个月》销售量就完成“过去”半年的即“食面”渠道拓展销售量。

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