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克日,“饮茶与小我私人修养——周重林新书《茶之基本:陆羽启示》分享会”在北京雍和书庭举行。流动现场,《茶之基本》一书的作者、茶文化学者周重林,让茶团体首创人舒义,古籍出书家、龙山书院院长李阳泉配合分享了陆羽《茶经》的启示,并重述了中国茶文化的意义。

克日,“饮茶与小我私人修养——周重林新书《茶之基本:陆羽启示》分享会”现场。

陆羽《茶经》真的只是一份商业设计书吗?

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众所周知,茶从喝到品,始于陆羽《茶经》。《茶经》是天下现存最早、最完整、最周全先容茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著,周全记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地,茶的功效、莳植、采制、煎煮、饮用方式等。那么,中国茶道到底是什么?今人重读陆羽《茶经》的意义何在?《茶经》又伟大在那里?

在流动现场,周重林示意,在汉代时已有茶叶,生长到唐朝,茶叶已经成为可以收税的产业。美国作家威廉·乌克斯在《茶叶全书》中以为,陆羽《茶经》着实是一份商业设计书。在他看来,安史之乱之后,国家需要振兴,以是陆羽在鲁国公颜真卿的建议下做了这份商业设计书,希望通过茶叶这一物种来解决那时国家所面临的问题。威廉·乌克斯译介了全文版《茶经》,给西方天下造成了很大的影响。但陆羽《茶经》真的只是一份商业设计书吗?

在周重林看来,对后世茶人而言,要领会中国茶文化,《茶经》是不能不读的一本书。《茶经》的“经”最最先并不是今天通俗意义上的“经典”的“经”,也不是“经史子集”的“经”,陆羽的《茶经》根据那时的明晰应该是“经纪”的“经”,“经纪”就是放置的意思。也就是说,“茶经”就是让茶有秩序。

周重林说,陆羽希望将茶作为一种主要的艺术形式举行打造,因此他缔造了24器。在陆羽以前,品茗并没有专门的用具,茶器来自于祭祀、厨房以及酒器。但陆羽缔造了茶器,这些器物只为沏茶而生。在陆羽之后,茶酿成了真正的艺术。因此到了宋代,朝野上下的人都要饮茶。据周重林统计,苏东坡约莫写下了200多首茶相关的诗,跨越了酒的数目。著名书法家蔡襄也写了一本《茶录》敬献给天子,由于在他看来,这才是自己最好的作品。

但让周重林感应遗憾的是,茶生长至今,似乎已经被遗忘了。好比后世研究苏东坡,往往会跳过茶的部门,就是由于研究者对茶不敏感,甚至茶室在许多地方,都已经成为了麻将馆的代名词。

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